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冬の和会席

<冬限定・厳選メニュー>島根和牛しゃぶしゃぶ×金目鯛煮付×カニ×日本海鮮魚

【冬限定・厳選メニュー(イメージ)】旨味たっぷり霜降り島根和牛しゃぶしゃぶと金目鯛の煮付けなど、贅沢なあなたのためのプランです。
掲載期間2017/09/10 10:00~2018/02/28 15:00
対象期間2017/11/20~2018/02/28
お食事朝夕食付


島根和牛は、旨味たっぷりの霜降り肉をさっと湯通し。

特製タレでいただきます。
色鮮やかで見た目も豪華な金目鯛は、脂がのっていて

煮付けにするのが最高に美味!
ボイルお刺身は、地元の漁港で水揚げされた新鮮な魚介を使用します。


贅沢なあなたのためのプランです。


< 御献立 >
 前 菜  5種盛り
 御造里  日本海鮮魚4種盛り

 鍋 物  島根和牛しゃぶしゃぶ
 焼 物  うなぎの2色焼き
 蒸 物  茶碗蒸し

 焼 物  金目鯛煮付
 酢 物  カニ半身
 吸 物  季節の物

 ご 飯  島根県産コシヒカリ
 香 物  自家製漬物
 デザート 


*時期により料理内容及び器が変わる場合があります。
*お子様(小学生様以下)連れのお客様もご利用可能プランです。



<冬の和会席・四大グルメ>牛しゃぶ×うなぎ×大海老サラダ×カニ

【冬の和会席・四大グルメ(イメージ)】ジューシーな和牛しゃぶをメインに、ひと手間かけたメニューを揃えました。
掲載期間2017/09/10 10:00~2018/02/28 15:00
対象期間2017/11/20~2018/02/28
お食事朝夕食付


11月~2月までの冬限定会席。


調理長こだわりの4品には、和牛肉、大エビなど

厳選した素材を豪快に使用します。
ひと手間を惜しまず美味しさを追求した

創作料理の数々を是非お楽しみください。


イチオシの一品
和牛しゃぶ/うなぎの2色焼き/大エビサラダ/カニ半身


< 御献立 > 
 前 菜  4種盛り
 御造里  日本海鮮魚3種盛り
 鍋 物  和牛しゃぶ
 焼 物  和風ハンバーグベーコン巻
 合 肴  うなぎ二種焼き
 蓋 物  海老芋饅頭
 蒸 物  茶碗蒸し
 洋 皿  大海老のサラダ
 酢 物  カニ半身
 お凌ぎ  出雲そば
 吸 物  季節の物
 ご 飯  島根県産コシヒカリ
 香 物  自家製漬物
 デザート


*時期により料理内容及び器が変わる場合があります。
*お子様(小学生様以下)連れのお客様もご利用可能プランです。



<冬の和会席・三大グルメ>和風ハンバーグ×キスの朴葉包み×かにボイル

【冬の和会席・三大グルメ(イメージ)】リーズナブルでもこのボリューム!
掲載期間2017/09/10 9:00~2018/02/28 15:00
対象期間2017/11/20~2018/02/28
お食事朝夕食付


11月~2月までの冬限定会席。


日本海の新鮮な魚介はもちろんのこと、

お肉料理も品数多めにご用意しています。
海の幸、山の幸、バランスよく使用した

ボリュームたっぷりのお献立です。


イチオシの一品
和風ハンバーグベーコン巻/海老みの揚げとキスの朴葉包み/カニ半身


< 御献立 > 
 前 菜  3種盛り
 御造里  日本海鮮魚3種盛り
 鍋 物  鶏肉白湯仕立
 焼 物  豚肉味噌焼き
 蒸 物  茶碗蒸し
 鉄板焼  和風ハンバーグベーコン巻
 揚 物  海老みの揚げとキスの朴葉包み
 酢 物  カニ半身
 お凌ぎ  出雲そば
 吸 物  季節の物
 ご 飯  島根県産コシヒカリ
 香 物  自家製漬物
 デザート 


*時期により料理内容及び器が変わる場合があります。
*お子様(小学生様以下)連れのお客様もご利用可能プランです。