法師


《難以抉擇的話就選此方案吧!》【法師基本懐石料理/餐廳用餐】體驗1300年歷史的旅宿[加賀會席料理・餐廳用餐/基本方案]

登錄為國家重要指定文化財的法師玄關棟
適用期間2019年9月18日 - 2020年6月30日
飲食附帶早/晚餐

基本懐石料理「加賀」套餐/於餐廳用餐】


※一泊二食基本方案※

晚餐可享用到北陸在地美味食材的基本懐石料理「加賀」套餐。



■關於法師

在白山進行嚴峻修行的泰澄禪師,於某天夜晚睡夢中夢見了十一面觀音菩薩前來指示:「粟津村地底深處藏有靈泉」。泰澄禪師夢醒後,就依照指示前往粟津村挖掘,果真發現了靈泉。並讓自己的弟子雅亮法師在此建造了溫泉旅宿,且交由其負責管理與守護此靈泉。而這也就是「法師」的起源來由了。


接著於雅亮法師過世後,由養子善五郎繼承,就這樣世世代代傳承了46代,一直持續守護著這靈驗泉源直到現在。這種由世代繼承模式所經營下來的飯店,在現代的世界中也已是非常稀少罕見了。




【最高級懐石料理/於餐廳用餐】在北陸地區歷史最悠久的旅宿享用《料理長特選懷石料理》「匠人特選/白山套餐」

可大啖北陸地區時令鮮美食材的《料理長特選懷石料理》「匠之特選/白山套餐」
※照片為示意圖,僅供參考
適用期間2019年5月18日 - 2020年6月30日
飲食附帶早/晚餐

【匠人特選】所代表的就是一切菜色皆交由總料理長決定,享受總料理長對食材與料理的講究。


我們除了重視溫泉品質與房間的舒適度以外,對於料理也是極致追求讓各位貴賓能獲得最大滿足。因此為您準備了來自北陸地區與加賀市的時令鮮美食材,讓您在此即可大啖北陸的山珍海味,一飽口福。




【最高級懐石料理/於房內用餐】在北陸地區歷史最悠久的旅宿享用《料理長特選懷石料理》「匠人特選/白山套餐」

整隻的烤紅喉/=菜色皆交由總料理長決定的懷石料理=【白山套餐】
適用期間2019年5月18日 - 2020年6月30日
飲食附帶早/晚餐

=菜色皆交由總料理長決定的懷石料理=【白山套餐】/12道料理

料理長將依據當季最佳食材來決定菜色,不僅食材、調理方法、吃法都極其講究的【匠人特選方案】。
經過嚴格挑選的食材,搭配專業料理達人的技術,是法師所引以為傲的懷石料理,請務必來品嘗看看。



【法師的歴史與奢華盡收於此】登録國家歷史文化財「延命閣」《附天然溫泉浴池之房型》/於房內享用最高級懷石料理

【附源泉溫泉池/房內用餐/延命閣】位於日本庭園中央的獨棟建築「延命閣」,已被登録為國家有形文化財
適用期間2019年5月18日 - 2020年6月30日
飲食附帶早/晚餐

[延命閣」位在法師優美庭園的中央位置。

明治時代由專門建築神社佛閣的師傅,採用檜木木材所建造而成,曾因賀陽宮殿下、三笠宮殿下、高松宮妃殿下等皇室貴族來入住過而出名,並於西元2016年被登錄為國家有形文化財。


整棟建築在建造時未運用上任何一根釘子,挑高的天花板為檜木一根根交錯,格出方格造型的“平棊”造型天花板。和室拉門邊框塗上含鐵的黒漆、和室門紙為金箔、門拔更是選用瑪瑙石,整體建築手法及建材材料極為奢華,宛若皇室貴族別院,尊貴典雅美得令人讚嘆。


雖然沒有上樑記牌(備註一)可以確認正確的建造時間,但據海軍元帥伊東祐亭所說「延命閣」於西元1912年就存在了。另外長期擔任那谷寺修復工程的師傅南部重道說,自己的父親「喜太郎」是建造「延命閣」的師傅,推斷建造時間應該為西元1910~1911年左右。


期盼在這麼具有歷史性的建築中,能帶給您一個珍貴且難得的住宿體驗。 



備註一:上樑記牌 (工程名稱與上樑時間、業主、設計者等與建築相關的資訊)

備註二:南部重道(於西元1969年被表揚為技術非凡的工藝家、死於西元1985年)



【含早餐方案/最晚可22點入房】享受北陸地區最古老的知名溫泉一泊一食(早餐)方案/商旅人士・單身旅行者的最佳選擇

【傳統日式早餐】
選用當地生產「越光米」所煮出的熱騰騰白米飯與採用白味增所煮出的美味味增湯,暖口暖胃幸福至極。
適用期間2019年5月18日 - 2020年6月30日
飲食附帶早餐

粟津温泉曾被以『田舎教師』等作品成名的小說家『田山花袋』,在隨筆中寫著:「在全國的溫泉巡禮中,粟津温泉是最安靜、感覺最棒的溫泉。」

請在這讓自己因觀光而疲勞的雙腿,或因工作出差而疲憊的身心,經由溫泉來消除身體的疲勞,並請緩慢的深呼吸讓心靈獲得放鬆,隔天吃頓營養暖心的早餐,讓自己精神飽滿的繼續下一個行程。


此方案最晚可於22點前辦理入住。



【純住宿不附餐/最晚可22時入房】享受1300年前源源湧出、北陸地區最古老的知名溫泉/商旅人士・單身旅行者最佳選擇

【艶明】女性大浴場。請盡情享受1300年前源源湧出,且具豐富療效的溫泉
適用期間2019年5月18日 - 2020年6月30日
飲食不附帶餐

了解我們的溫泉獨特性,並盡情享受泡湯之樂!


■溫泉簡介

起源於日本三大名山之一的白山,至今能源源不絕地湧出的溫泉,是奈良時代的高僧・泰澄大師依據觀音菩薩的指示,帶領弟子前往開掘出來的粟津温泉。其泉質為透明無色,純度百分百的硫酸鈉鹽泉,含在嘴中可以品嘗到淡淡的鹽香味及酸味。且富含天然有效成分,能使肌膚變得細緻柔滑。



■特別企劃
此方案最晚可於22點前辦理入住。(普通方案最晚入住時間為18點)