山人-yamado-

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◆─西和賀の天然素材を活かした美食プラン─◆

◆─魚と肉のエレガントフルコース─◆旬の恵みを2つのメイン料理で魅せる【後悔しないグルメプラン】

【フルコース(一例)】”旬の魚×ステーキ”を”天然の珍しい山食材”で優雅に織りなす♪
お食事朝夕食付

□■――フランスで8年修行をしたシェフが“彩り、魅せる”――■□

「自家農園だからこそ、
食材を真に理解した調理法でお客様に食べて頂きたい」
そんな想いからご用意いたしました
<地産地消の“お魚とお肉のメイン料理”で織りなすフルコースプラン>

“新鮮野菜”や“地鶏”は「自家農園 山人ファーム」で獲れる
安心安全で“レベルの高い食材”を最大限に生かしたお料理でおもてなし
自慢の山菜・野菜一つとっても、いつもとは違う形で貴方の舌を躍らせます

【 自家農園 山人ファーム×お肉とお魚の旬の恵み 】
“スローフードを愉しむ”という贅沢を味わってみてください

※13歳未満のお子様のご宿泊は固くお断りしております。