安曇野穂高ビューホテル

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フレンチシリーズ

【50歳から】ゆらり大人の安曇野時間 ご夕食は量控え目フレンチハーフコース

【50歳から】ゆらり大人の安曇野時間 ご夕食は量控え目フレンチハーフコース
お食事朝夕食付

〔プラン説明〕
北アルプスを望む水とアートの街、安曇野をのんびりと過ごしてみませんか。
ホテル到着後は、温泉と美味なる少量のフレンチハーフコースをご堪能いただき、翌朝は森の遊歩道をゆったりお散歩などいかがでしょうか。
安曇野でゆらりとした時間をお過ごしいただける50歳からの大人旅をお愉しみください。

◆お食事
品数控えめなプラン専用のフレンチハーフコースをご用意致します。


******【フレンチハーフコース】******
フルコースでは量が多すぎるかも…。
とのお客様のご要望にお応えして、フレンチハーフコースをご用意致しました。
地元食材を楽しんでいただける料理、色とりどりのお野菜をたっぷり使ったボウルサラダ
ヘルシーに美味しい物を少しづつ安曇野の旬を味わいたい方におすすめです。
ナイフとフォークにこだわらず、お箸でも気軽にお召し上がりいただけるコースです。





女性のお客様のお声から生まれた【ご夕食は軽めのお食事・フレンチライトディナー】わさびソフト無料券付

女性のお客様のお声から生まれた【ご夕食は軽めのお食事・フレンチライトディナー】わさびソフト無料券付
お食事朝夕食付

「フルコースは食べ切れるか心配・・・」「夕食は軽めの料理で十分です」
女性のお客様からこのようなご意見を多数いただき、シェフと検討し生まれたをライトなフレンチコース料理です。
量は控えめですが、素材や味付けはこだわりのフレンチとなっております。

【フレンチライトコース】
地元食材を楽しんでいただける料理、色とりどりのお野菜をたっぷり使ったボウルサラダ。
ヘルシーに美味しい物を少しづつ安曇野の旬を味わいたい方におすすめです。
ナイフとフォークにこだわらず、お箸でも気軽にお召し上がりいただけるコースです。


※メニューは変更になる場合もございます





【安曇野四季旅】旬の野菜で健康に。ディナーのお楽しみはこだわりの『野菜の一皿』フレンチコースプラン

【安曇野四季旅】旬の野菜で健康に。ディナーのお楽しみはこだわりの『野菜の一皿』フレンチコースプラン
掲載期間2016/11/27 0:00~2017/10/31 24:00
対象期間2016/12/01~2018/01/31
お食事朝夕食付

前菜から主菜まで、清らかな水で育まれた安曇野産のお野菜を使用したフレンチコースは、信州サーモンなど安曇野産のオリジナル食材もアレンジしたディナーとなっております。
こちらのディナーのお楽しみは、コースのテーマを詰め込んだ『Plat de legumes(野菜の一皿)』。
旬の獲れたて野菜がどのようなアレンジで登場するのか、とっても楽しみな一品です。
見た目にも美味しい野菜のお料理をご堪能ください。



【美容効果の高いオレイン酸たっぷりの信州プレミアム牛】がメイン特選フレンチコース

【美容効果の高いオレイン酸たっぷりの信州プレミアム牛】がメイン特選フレンチコース
掲載期間2016/11/27 0:00~2018/01/31 24:00
対象期間2016/12/01~2018/03/31
お食事朝夕食付

信州プレミアム牛(A4ランク以上)の素材の味をそのまま堪能できるフレンチコース『モンブラン』シェフが丁寧に作りあげた繊細なフレンチの一皿一皿をぜひご堪能ください。

《信州プレミアム牛》
信州プレミアム牛は、長野県独自の「おいしさの新基準」をクリアしたブランド和牛です。統計的に多数の人の味覚が「おいしい」と認識する要素「オレイン酸」と「脂肪交雑」を基に、明確な基準を設けています。「オレイン酸」は、肉の味わいの決め手となる脂肪の風味や口溶けに影響し、含有率が高いほど味のいい牛肉となります。「脂肪交雑」はロース肉の中の脂肪の度合いを示し、高いほどジューシー感や香りが高まる要素です。「信州プレミアム牛肉」に認定されるには、この両者をバランスよく含んでいることが条件です。
オレイン酸は老化防止と美容に効果的とも言われています。