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スタンダード

【当館オススメ】食事好きなあなたも納得!素材そのものの旨みを生かした自慢の『八景会席』

基本の八景会席
お食事朝夕食付
お支払方法オンラインクレジット決済のみ

□八景基本のオススメ□
料理の鉄人で和の鉄人と激闘を繰り広げた、料理長・正原聖也が贈る自慢の八景会席。
素材そのものが持つ美味しさを生かす為に、野菜の甘みより強い味付けは致しません。

◆お食事◆
焼物には季節ごとの川魚を。
遠火の強火でじっくり焼き上げるので、頭から丸ごと食べて香ばしさ満点。
ワサビも育つという湧き水を使った、地元の養魚場で育てられた川魚は臭みもなく、パクリと食べれます。

炊き合わせは、野菜に拘る八景の魅力が凝縮された一品。
地元の八百屋さんと毎月納得いくまで旬と彩りを考えて料理長自ら選びます。
野菜ごとに別々に炊いて、最後に合わせるという手間をかけた絶対に食べて欲しい名物料理!



お好きな料理2タイプからチョイス!シェアが楽しい♪ 『お肉中心の会席』or『お魚中心の会席』

『お肉中心のコース』の一例
お食事朝夕食付
お支払方法オンラインクレジット決済のみ

お好きな料理コース2種からチョイス
山里会席をベースに「和牛などのお肉料理を中心に組み立てた会席コース」と、
「お造り5種盛りなどお魚中心に組み立てたコース」の2種類から選ぶことが出来ます。
おふたりの場合、お肉とお魚のコースを別々に選んでいただくことで、
シェアすることができ、2種のお料理を楽しむことが出来ます♪

※お見積もりページの食事選択から1つお選びください。
 選択されない場合は、「お肉中心の会席」になります。
※1グループで異なるお食事(例:2名様で1名様がお魚コース、1名様がお肉コース)をご要望の際は、ご予約の際「その他ご要望など」の項目にその旨をご記載ください。



【岡山・山陰の旬がたっぷり】お造り・ステーキ・祭り寿司・デザートまで!『八景岡山満喫プラン』

東伯牛ステーキ
お食事朝夕食付
お支払方法オンラインクレジット決済のみ

□岡山をたっぷり満喫□
やっぱり岡山に来たからには岡山の食材を堪能したい!
こちらのプランは、そんな要望にお応えするために
岡山のおいしい食材をギュギュっと詰め込んだプランです。

さらに、湯原温泉は山陰にも近い立地ですので山陰の美味しい味覚もプラスしております!

岡山ならではの料理をたっぷり満喫したいというお客様には
ご当地食材満載のこちらのプランがオススメです♪



ぷるぷるコラーゲンたっぷり!女性の方にも人気の『すっぽん鍋コース』

女性の方にも人気の『すっぽん鍋』
生姜のきいた濃厚なおダシでお召し上がり下さい。
お食事朝夕食付
お支払方法オンラインクレジット決済のみ

□ぷろぷるすっぽん鍋コース□
初めての方でも美味しく召し上がっていただけます。
特に生姜のきいた濃厚なおダシでいただく鍋は絶品!
翌日にははっきりとプルプル効果が現れるほどテキメン♪
お肌の為にも体のためにも、是非すっぽんデビューしてみてください!

◆お食事◆
すっぽんは食べず嫌いの方が多いですが、
八景のすっぽんコースはお造り・レバー刺し・野菜の焚き合せ・お鍋・雑炊と
グロテスクなイメージは忘れていただいて大丈夫です♪



【観光重視】レイトチェックイン&アーリーチェックアウトでガソリンチケット付き『八景会席』

基本の八景会席
お食事朝夕食付
お支払方法オンラインクレジット決済のみ

□プランのポイント□
18時以降のチェックイン&9時までのチェックアウトで特典付き!
1組につき10L分のガソリンチケットをプレゼントいたします。
1日たっぷり観光を楽しみたい人にぴったりのプランです!

◆お食事◆
焼物には季節ごとの川魚を。
遠火の強火でじっくり焼き上げるので、頭から丸ごと食べて香ばしさ満点。
ワサビも育つという湧き水を使った、地元の養魚場で育てられた川魚は臭みもなく、パクリと食べれます。

炊き合わせは、野菜に拘る八景の魅力が凝縮された一品。
地元の八百屋さんと毎月納得いくまで旬と彩りを考えて料理長自ら選びます。
野菜ごとに別々に炊いて、最後に合わせるという手間をかけた絶対に食べて欲しい名物料理!

【八景会席 おしながき】 
食前酒・先付・八寸・椀替り・造り・焼物
焚き合わせ・洋皿・小鍋・強肴・御飯・止椀・水菓子



【名物卵かけご飯はおわかりOK】八景の朝食で1日をスタート!1泊朝食付きプラン

和食の朝食一例です。
お食事朝食付
お支払方法オンラインクレジット決済のみ

◇プランのポイント◇
八景は料理旅館なので夕食、朝食ともに召し上がっていただきたいです。
とはいえ、どうしても夕食の時間に間に合わない。
そんなお客様もおられるので、1泊朝食付きプランをご提供しております。

ご夕食を食べるお時間がある方は是非とも2食付プランにてご宿泊ください!

※夕食を食べたくなった際はお気軽にお問い合わせください。当日でも6000円、8000円での対応もお受けしております。