羽衣荘

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春・夏プラン

公式HP限定 旬の魚介2代目おまかせ会席

公式HP限定 旬の魚介2代目おまかせ会席
対象期間2019/04/10~2019/06/30
お食事朝夕食付

旬の山海の幸を使い、シンプルな調理方ですが
素材の持つ旨味を味わって頂きたいと思います。



丹後の旬を体感・天然地魚や地野菜を使用した【春の天然地魚会席】

地魚造り
対象期間2019/04/10~2019/06/30
お食事朝夕食付

丹後の旬の天然地魚を使った会席。シンプルな調理で素材の味を

お楽しみ下さい。




丹後の旬を体感・丹後産天然黒アワビ付き・天然地魚や地野菜を使用した【春の天然黒アワビ付き地魚会席】

丹後産天然黒鮑刺身
対象期間2019/04/10~2019/06/30
お食事朝夕食付

貝の王様・天然黒鮑と旬の魚介を堪能!

丹後の海域は、植物性プランクトンが豊富で、サザエアワビなどの貝類が餌とする、ワカメ、テングサ、アラメ、ホンダワラなどの海草類がたくさん生息します。

この恵まれた環境で育った、あわびだからこそ、深い味わいになって味に表れます。

丹後の旬の天然地魚を使った会席。丹後の天然黒アワビ付き。

シンプルな調理で素材の味をお楽しみ下さい。



【綺麗な海水浴場で子供に海水浴を体験させたい!】琴引浜海水浴場まで徒歩1分!海の目の前で旬の地魚満喫!琴引会席

当館は琴引浜海水浴場まで徒歩1分
対象期間2019/07/01~2019/08/31
お食事朝夕食付

当館は、琴引浜海水浴場まで徒歩1分!

海水浴にはとても便利な場所で御座います。

※海水浴シーズン好評特典

お泊りになられる日、チェックイン時間より早くお着きになられてもお風呂場での着替え、荷物、貴重品預かりをさせて頂いています。

海水浴を存分に楽しんで下さい。

帰られる日も、海水浴をされるお客様はチェックアウト後の着替え、

荷物、貴重品預かりもさせて頂きます。

海水浴後のお風呂もご利用下さい。

楽しい海水浴になる様精一杯お手伝いさせて頂きます!




【綺麗な海で子供に海水浴を体験させたい】琴引浜海水浴場まで徒歩1分!海の目の前で旬の天然黒鮑・地魚満喫 羽衣会席

当館は琴引浜海水浴場まで徒歩1分
対象期間2019/07/01~2019/08/31
お食事朝夕食付

当館は、琴引浜海水浴場まで徒歩1分!

海水浴にはとても便利な場所で御座います。

※海水浴シーズン好評特典

お泊りになられる日、チャックイン時間より早くお着きになられてもお風呂場での着替え、荷物、貴重品預かりをさせて頂いています。

海水浴を存分に楽しんで下さい。

帰られる日も、海水浴をされるお客様はチェックアウト後の着替え、

荷物、貴重品預かりもさせて頂きます。

海水浴後のお風呂もご利用下さい。

楽しい海水浴になる様、精一杯お手伝いさせて頂きます。



舞鶴産岩カキだけげお腹いっぱいになって頂きます!舞鶴産岩カキフルコース・舞鶴産岩牡蠣会席

舞鶴産岩牡蠣
対象期間2019/05/09~2019/07/10
お食事朝夕食付

5月G・W明けから始まる舞鶴産岩牡蠣会席!

お刺身、焼物、しゃぶしゃぶ、酢の物、揚物、御飯と

舞鶴産岩牡蠣を存分に味わって頂けるプランです!

サイズも大きく肉厚もあり、濃厚でミルキーな丹後の岩牡蠣は

食べる価値があります。

ミネラル豊富な海域で育つ丹後の岩牡蠣は良質な身が育ちます。

24時間オゾン殺菌してからの出荷になりますので、安心して

生でもお召し上がり頂けます。

※ご予約を頂いてから仕入れますので、5日前から3日前にはご予約
 御願い致します。
 急なご予約はお受けできない場合が御座います



丹後の活けオコゼだけでお腹いっぱいになって頂きます!活けオコゼフルコース・活けオコゼ会席

オコゼの薄造り(2人前)
対象期間2019/04/10~2019/07/10
お食事朝夕食付

「夏のフグともいわれる丹後産活けオコゼ」
夏のフグともいわれるオコゼ。当館は水槽を完備していますので、
活けオコゼのみ使用します。見た目はごつい顔していますが、オコゼの旨味は
とても上品で繊細です。
淡泊な味の中にもしっかりとした旨味を感じて下さい
活けオコゼを、神経締め・放血をしているので、肝、胃袋なども
まったく臭みなく召し上がって頂けます。

※ご予約を頂いてから仕入れますので、5日前から3日前にはご予約
 御願い致します。海が凪いでいても水揚げがない場合や、
 急なご予約はお受けできない場合が御座います。
 その際はご理解、ご了承下さいませ。





鮑!アワビ!あわび尽くし!丹後産・天然黒アワビだけでお腹いっぱいになって頂きます!天然黒アワビをフルコースで・天然黒アワビ会席

対象期間2019/04/10~2019/07/10
お食事朝夕食付

貝の王様・天然黒鮑と旬の魚介を堪能!

丹後の海域は、植物性プランクトンが豊富で、サザエアワビなどの貝類が餌とする、ワカメ、テングサ、アラメ、ホンダワラなどの海草類がたくさん生息します。

この恵まれた環境で育った、あわびだからこそ、深い味わいになって味に表れます。

そんな旨味タップリの黒あわびを刺身で、焼いて、蒸して、揚げてフルコースで!



丹後の天然黒アワビと活けオコゼだけでお腹いっぱいになって頂きます。天然黒アワビと活けオコゼ会席

丹後の天然黒アワビと活けオコゼだけでお腹いっぱいになって頂きます。天然黒アワビと活けオコゼ会席
対象期間2019/04/10~2019/07/10
お食事朝夕食付

「丹後産・天然黒あわび」 
その旨さの秘密。京丹後の海域は、サザエ・アワビなど貝類がエサとする
ワカメ、天草、アラメなどの海藻類がたくさん生息しており、
黒アワビが育つ環境に恵まれ、美味しい黒アワビが水揚げされます。
丹後の黒アワビは肝が美味い!身は噛むほどに深い味わい、コリコリ歯ごたえ、
口いっぱいに広がる磯の香り
「丹後の黒アワビ」を余す事無く味わえるお料理です。

「丹後産活けオコゼ」
夏のフグともいわれるオコゼ。当館は水槽を完備していますので、
活けオコゼのみ使用します。見た目はごつい顔していますが、オコゼの旨味は
とても上品で繊細です。
淡泊な味の中にもしっかりと旨味を感じて頂けます。
丹後の春から夏にかけての高級食材を1度に味わって頂けるプランです