あわら温泉旅館べにや




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■四季を味わう期間限定懐石■旬の香りに誘われる旅

【秋の味覚懐石】“松茸&のどぐろ&アワビ”を味わう『旬の味覚』贅沢三昧プラン≪1日2組限定≫

【松茸懐石】芳醇な香りに誘われて、今年もまた松茸が食べたくなる――
掲載期間2017/08/19 0:00~2017/10/31 24:00
対象期間2017/09/20~2017/10/31
お食事朝夕食付

◆秋の味覚懐石◆
朝晩の暑さも落ち着き、しっとりとした雰囲気に包まれる秋――
夏バテ気味だった食欲も、【秋の味覚】に誘われて戻り始める今日この頃
“海でも山でも”豊富な実りが生まれる、素敵な季節

当館では、“秋の実り”≪ 松茸、のどぐろ、アワビ ≫などを
満載に詰め込んだ【宝楽盛り】を愉しめる懐石をご用意!

夏を乗り切り、疲れの溜まった身体に、自然の旨みが凝縮された『旬の栄養』と、
豊富な湯量を誇る『あわら温泉』で身体を労わる旅へ――



【“鮑&雲丹”懐石】季節限定食材◇「刺身・ステーキ・網焼き」3種類の調理法から選ぶ<鮑好き必見懐石>

■鮑&雲丹会席■海の恵みをよりどりみどり!口の中に広がるうま味に舌鼓
掲載期間2016/01/01 0:00~2017/10/31 24:00
対象期間2017/04/01~2017/10/31
お食事朝夕食付

高級食材のひとつ、“あわび”
コリコリとした食感が特徴の鮑には、
美味しくする調理法が多種多様!
「どれにしようか悩む・・・」
というお客様の為に、愉しい、美味しい時間を過ごしていただくべく!
『鮑のお刺身』『鮑のステーキ』『鮑の網焼き』の3種類の中から
メインの調理法を≪お一人様ずつ≫お選びいただけるようにいたしました!
自分の一番好きな調理法で、べにやの懐石をお愉しみ下さいませ

又、懐石の最後は飾るのは、大好評のべにや特製『蒸し雲丹ごはん』
ふっくらしたご飯と、雲丹の濃厚な味わいが相性抜群のごはんです