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季節料理プラン

瀬戸内海の恵み会席◇新鮮!!鯛・牡蠣・地魚・穴子◇〜お魚が大好きなお客様に〜

瀬戸内海の恵み会席◇新鮮!!鯛・牡蠣・地魚・穴子◇〜お魚が大好きなお客様に〜
対象期間2017/07/06~2018/01/31
お食事朝夕食付

瀬戸内海の恵みを一杯に受けて育った海の幸。
内海ならではの繊細な味わいを堪能していただき、
瀬戸内海の恵みに感謝するプランです。
有もとならではの、漁師との直接買い付けや、市場からも
活魚の仕入れにこだわっている新鮮な幸をお楽しみください。

新鮮な瀬戸内海の幸を取り入れた和懐石コース(お魚中心のメニュー)



特選A4ランク以上広島牛と瀬戸内海の幸プラン【牛陶板焼付き】

牛陶板焼き
対象期間2017/06/15~2018/01/31
お食事朝夕食付

広穏やかな気候や風土に恵まれた県北部の中国山地で育てられた広島牛は、肉質のよさで高い評価を得ています。
その味は和牛ならではの繊細な味わいに、深い「コク」と豊かな風味が加わった「広島牛」独特のもの。口の中でまろやかさを醸し出します。

有もとならではの、漁師との直接買い付けや、市場からも活魚の仕入れにこだわっている新鮮な幸と合わせてお楽しみください。