たちばな四季亭

「能登牛あぶり寿司」旬魚の「姿盛り」と贅を極めた海山の幸!四季亭特別懐石

「能登牛炙り寿司」と橋立港直送の旬の地魚「姿盛り」
    〜ワンランク上の食のハーモニー「味奏の宴」

石川県屈指の名漁港「橋立」。四季亭で使う魚介類は、
すべて橋立漁港直送の紛れのない天然地魚のみ。
橋立港で料理長がその日に厳選した地魚を姿盛にしてご用意いたします。
能登牛は能登の自然に育まれた上質な肉が人気の石川県産ブランド牛。
あぶり焼きをお寿司に仕立てた「能登牛炙り寿司」、さっぱりと
石焼にした「能登牛石焼」など素材の旨みを十分ご堪能下さい。

■お料理【能登牛と地魚】
 ○能登牛と地魚を使った献立14品(季節により多少変更有)
 ○全てお部屋食にてご用意いたします
 ○ご朝食は、地元農家のお米を釜炊きで頂くあたたかな和朝食を
  ご用意いたします
 ○ご朝食は朝10時まででございます
  ご朝食には洋食もお選び頂けます。ご予約時に申し出ください(料金変更なし)

■温泉■
 庭園を眺めながらゆったりお楽しみ頂ける庭園露天風呂、大浴場とも源泉かけ流し。
 山代温泉で一番歴史のある一号源泉の名湯を存分にお楽しみ下さい。

■おもてなし■
 ○女性には色浴衣200種からご用意
 ○ご到着後は、お抹茶と加賀の銘菓で御寛ぎください
 ○チェックイン13時、チェックアウト12時 
 ○毎夜21時よりラウンジにて、ピアノコンサートを開催。
 

「能登牛あぶり寿司」旬魚の「姿盛り」と贅を極めた海山の幸!四季亭特別懐石
能登牛にはワインや日本酒もとても御口にあいます

基本客室
基本客室
平成二六年 水無月御献立

朔月    青梅ワイン

梅雨    石川赤南瓜水晶羹 うすい豆 枸杞の実 瀞湯葉掛け

紫陽花   一、焼目姫竹西京漬け  
      一、柳蛸と加賀太胡瓜の甘夏マリネ
      一、無花果山椒煮    一、菖蒲南瓜・楓冬瓜
      一、加賀小倉蓮根    一、手長海老艶煮
      一、加賀つる豆胡麻和え 一、煮穴子湯葉豆腐
                        
他  地魚姿盛り、能登牛炙り寿司などを織り込みご用意いたします特撰懐石でございます。

詳細
対象期間
2014/05/27~2017/12/31
お食事
朝夕食付
夕食
・全てお部屋食にてご用意いたします
・椅子テーブルでのお食事も可能です。ご予約時にお書き添えください。
・アレルギー対応につきましては、小麦アレルギー以外は対応可能です。お電話にてご相談ください。
・お2人様以上でご利用の際、個々に別の懐石料理のご要望はお受けしかねますのでご了承下さい
朝食
洋食のご用意も可能です。ご予約時にお書きください。
朝は10時までご朝食が可能でございますので、朝もごゆっくりお過ごし頂けます。
チェックイン
13:00~ 19:00 (ご到着が18時以降の場合はご連絡ください)
チェックアウト
12時チェックアウトでごゆっくりお過ごしください
お支払方法
現地決済またはオンラインクレジット決済

このプランで選択できるお部屋

お部屋により空室状況と料金が異なります。ご希望の条件で予約ができない場合はお部屋の変更をお試しください。

基本客室(12.5畳+4.5畳+広縁)

【お部屋のご案内】
●12.5畳+4.5畳+広縁 心地よくゆったりとした客室
●一面天然無垢の桐敷きの廊下から、素足で客室まで
 御入り頂けます。
●バス・ウオシュレットトイレ付
●簡易ベッドご用意が可能
●お食事は朝夕全てお部屋食にてご用意しております。
 ご希望の場合はダイニングテーブルと椅子をご用意可能。
●車椅子の貸し出し有り。
●空気清浄機は各部屋にございます。
●窓から見えるのは、服部神社と薬王院の鎮守の森。
 春夏秋冬と季節ごとにその趣を変える景色を御愉しみ
 頂けます。

しばらくお待ちください。