森の栖

《季節の旬魚旬菜会席プラン》“地元食材が勢揃い♪”料理長目利きの素材を盛り込んだ目と舌で味わう創作料理!
新鮮な魚介類をはじめ、こだわり抜いた食材を用いた四季折々の素材と
地元の食材にこだわった会席プラン。
海の幸に恵まれた石川県の旬の食材をメインに、
節感を生かした見た目も美しい料理をご用意いたします。

《季節の旬魚旬菜会席プラン》“地元食材が勢揃い♪”料理長目利きの素材を盛り込んだ目と舌で味わう創作料理!
《季節の旬魚旬菜会席プラン》“地元食材が勢揃い♪”料理長目利きの素材を盛り込んだ目と舌で味わう創作料理!

別邸「木もれび」和モダンツインイメージ(一例)
別邸「木もれび」和モダンツインイメージ(一例)
□お献立一例 <※日により内容が変わる場合もあります>

食前酒 
前 菜 季節の物
造 里 間八 鮪 白身 さざえ 甘海老 あしらい一式
煮 物 鯛蓮巻 柚コショウあん
温 物 和牛陶板焼 白山豆腐 ポテト ブロッコリー 
    パプリカ 葱 朴葉青唐みそバター
揚 物 めごち香草揚 南瓜 ヤングコーン 青唐
    焼天ぷら 珠洲の塩
蒸 物 冷し茶碗蒸し 生のり真丈 穴子 銀杏 百合根
    冬瓜あん 梅肉
口取り 鰻蒸し上げ 玉子 鶏団子 アスパラ
酢の物 たこと子のみどり酢和え 魚南蛮漬 
    かに身ジュレ和え 酢取り茗荷
食 事 季節の御飯
香の物 三種
留め椀 
水菓子 季節の物

※旬の素材を調理いたしますので、
   時季や天候により若干料理内容を変更させていただく場合がございます。
※料理写真はイメージです。日により内容が変わる場合もあります。

◆お食事会場のご案内◆
ご夕食・朝食は、
暖炉のあるプールサイドダイニングにてお召し上がりいただきます。
ライトアップされた庭園プールの夜景をお楽しみいただきながら、
旬のお料理をお召し上がりいただきます。
※連休など繁忙期には、広間でのご会食場のご案内となる場合がございます。


【注意事項】
  ※2室以上のグループ様の場合は必ず同じプランでご予約ください。


詳細
対象期間
2015/06/01~2019/03/31
お食事
朝夕食付
夕食
お食事会場にて
旬の素材を盛り込んだ季節会席を提供。
朝食
お食事会場にて
和定食をお召し上がりいただきます。
チェックイン
15:00~ 18:00 (18時以降の場合はご連絡ください。)
チェックアウト
10:00

このプランで選択できるお部屋

お部屋により空室状況と料金が異なります。ご希望の条件で予約ができない場合はお部屋の変更をお試しください。

【別邸木もれび】スタンダード客室 和モダンツインルーム 《禁煙室》

庭園に包まれた別邸【木もれび】は

離れにあり畳廊下を配した専用フロアー。

お部屋は畳にツインベッドを配した

別邸のスタンダードな和モダンツインルーム。


■注意事項■

※本間10~15畳(ツインベッド)+広縁+内湯

※禁煙室

※お部屋のお風呂は温泉ではございません。

しばらくお待ちください。