◆－ご夕食－◆
『那須野ヶ原牛』のお料理がメインの里山会席（11品）

（【12月】のお品書き一例）
・先付／菊花豆腐、海胆（うに）、割り醤油　
・前菜／黄菊、もって菊、カニのあちゃら和え、

　　　／秋味柚香焼き、鮎の甘露煮、ポン酢なま子
・吸物／土瓶蒸し　松茸、鱧、酢立
・造り／紅葉鯛、戻り鰹、牡丹海老、芽物一式
・煮物／天王寺蕪（かぶ）風呂吹き、鰊の旨煮、青味、紅葉麩
・焼物（陶板）／那須野ヶ原高原牛ステーキ　地野菜色々
・食事（釜飯）／秋山ご飯
・止椀／三州仕立
・香の物／二点盛り
・水菓子／焼き芋のブリュレ・彩りフルーツ

（【1月～2月】のお品書き一例）

先付／くろこ豆腐、割りポン酢　浅葱紅卸し　
前菜／蕪と京人参の生酢　柚子・鰆の柚庵焼き
　　　身巻き唐墨・紅楚蟹の双身むし・子持鮎甘露煮　　　
吸物／つみれ二種の蕪擂り流し　河豚のつみれ・蟹のつみれ
造り／鰤の造り、鮪ひき造り、牡丹海老
凌ぎ／吟醸シャーベット
煮物／鰊のむし煮、カニ餡かけ
陶板焼／那須野ヶ原高原牛ロースの朴葉味噌焼き　南瓜・ズッキーニ・パプリカ
小鍋／あんこう鍋・地野菜色々
食事／帆立御飯
止椀／三州仕立
香の物／二点盛り
水菓子／青リンゴゼリーと季節のフルーツ

■－＜注意＞必ずお読みください－■
※お品書きは仕入れ状況により変更となる場合があります。
※メインの『那須野ヶ原牛』お料理は季節により調理法・内容が変わります。
※お品書きは、月によって変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。

◆－ご朝食－◆
『益子焼』でいただくふっくらアツアツのご飯、
地元のお野菜を使った新鮮なサラダ、真岡の納豆など
地産地消にこだわった「朝の体にやさしい」和朝食です。

◆－食事場所－◆
夕食・朝食ともにお食事処です。

◆−当館からのお願い−◆
・お越しの際の交通手段（車・電車・その他）をお教え下さい。
・ご到着予定時刻をお知らせ下さい。（ご到着が18:00を過ぎる場合は連絡をお願いします）
・当日お客様と連絡が取れる電話番号(携帯電話など)をお教え下さい。
・お子様連れの場合、お子様の性別、年齢をお教え下さい。
・【エステ】完全予約制です。当日は承れません。