羽衣荘

贅の極みに挑戦!丹後で食を満喫!天然黒あわび、オコゼ、岩牡蠣など食す!海の幸三昧
丹後の旬を満喫☆琴引浜一望8畳から14畳

丹後で最高とされている食材が集合!

天然黒あわび、オコゼ、岩牡蠣など旬を詰め込んだ

コースです。

お刺身は丹後7姫にちなんだ7種盛り!

贅の極みに挑戦致します!

贅の極みに挑戦!丹後で食を満喫!天然黒あわび、オコゼ、岩牡蠣など食す!海の幸三昧
贅の極みに挑戦!丹後で食を満喫!天然黒あわび、オコゼ、岩牡蠣など食す!海の幸三昧

丹後の旬の魚介類を使い、贅の極みに挑戦致します!!

天然黒アワビ、オコゼ、岩牡蠣、サザエ、白烏賊など

夏に向けて旬を向かえる食材を多く使用します。

◆コース内容◆

先付け  ・贅沢茶碗蒸し 蒸しアワビ、オコゼ、白烏賊など  

              魚介類がたくさん入っています

     ・オコゼ煮凝り オコゼの出汁が良く効いてます

造里   ・丹後7姫盛り 天然黒あわび、オコゼ薄造り、岩牡蠣炙り

              サザエ、白烏賊、魚2種

焼き物  ・天然黒あわびバター焼き 数時間掛け柔らかく蒸した黒アワビ

冷やし物 ・烏賊ソーメン 柚子が効いた出汁でサッパリと

蒸し物  ・天然黒あわびとオコゼ酒蒸し オコゼの味わい深い出汁が絶品です

酢の物  ・天然黒あわび水貝  

揚げ物  ・オコゼ一夜干し唐揚げ 

汁    ・天然黒あわび吸い物

ご飯   ・海鮮ひつまぶし

甘味

コース内容は変更になる場合が御座います。


※子供用の食事込み料金は1泊朝食付きの値段になっています。

  夕食はついていませんので、夕食がいる場合はオプションより

  お選び下さい。 




詳細
対象期間
2017/06/01~2017/08/30
部屋タイプ

全室琴引浜が一望出来ます

お食事
朝夕食付
朝食
オコゼのアラの味噌汁付き
チェックイン
15:00~ 18:00 (18時を過ぎる場合はお電話下さい。)
チェックアウト
お泊りのお客様は10時チェックアウトになります

しばらくお待ちください。