羽衣荘

鮑!アワビ!あわび尽くし!丹後産・天然黒アワビだけでお腹いっぱいになって頂きます!天然黒アワビをフルコースで・天然黒アワビ会席
丹後の旬を満喫☆和室8畳から14畳

貝の王様・天然黒鮑と旬の魚介を堪能!

丹後の海域は、植物性プランクトンが豊富で、サザエアワビなどの貝類が餌とする、ワカメ、テングサ、アラメ、ホンダワラなどの海草類がたくさん生息します。

この恵まれた環境で育った、あわびだからこそ、深い味わいになって味に表れます。

そんな旨味タップリの黒あわびを刺身で、焼いて、蒸して、揚げてフルコースで!

「丹後産・天然黒あわび」 
その旨さの秘密。京丹後の海域は、サザエ・アワビなど貝類がエサとする
ワカメ、天草、アラメなどの海藻類がたくさん生息しており、
黒アワビが育つ環境に恵まれ、美味しい黒アワビが水揚げされます。
丹後の黒アワビは肝が美味い!身は噛むほどに深い味わい、コリコリ歯ごたえ、
口いっぱいに広がる磯の香り
「丹後の黒アワビ」を余す事無く味わえるお料理です。

※ご予約を頂いてから仕入れますので、5日前から3日前にはご予約
 御願い致します。
 急なご予約はお受けできない場合が御座います

【コース内容】
先付け   蒸しアワビと季節の地野菜
造り    黒アワビ・旬の地魚盛り 肝醤油付き
焼き物   3時間じっくり蒸した黒アワビのバター焼き
蒸し物   黒アワビ酒蒸し 黒アワビ出汁餡掛け
酢の物   水貝 自家製土佐酢
揚げ物   黒アワビ天婦羅 藻塩 
汁     磯汁 黒アワビ 地のり
御飯    黒アワビ丼
香物    自家製ぬか漬け 
甘味  
(料理内容は変更になる場合が御座います!)
黒アワビは火の入れ方で食感はまったく違います。
お刺身、バダー焼き、酒蒸し、揚げ物同じ黒アワビとは思えない
食感、風味を味わって頂けます。

 ≪≪子供料金について≫≫ 3歳以上小学6年生まで ※中学生以上は大人料金
   
  ●寝具・朝食付   5400円+夕食代
  ●寝具付・朝食なし 3240円+夕食代   
 ■■ お子様用夕食メニュー ■■  
    一、お子様懐石   3888円
    一、海鮮丼     2160円
    一、お子様ランチ  2160円
    一、エビフライ定食 1728円
    一、ハンバーグ定食 1728円     
※ご予約の際メニューをお知らせ下さい。
  
  宿から徒歩5分の所に琴引浜管理の天然温泉
  誰でも無料で入れ、目隠しも脱衣所もない露店風呂。
  琴引浜の美しい景色と潮風を肌で感じながら、至福のひとときを・・・。
        ※水着着用。気候などの理由により入れない日もございます。

  ◆温泉◆ 男湯・女湯・貸切家族風呂(予約制)
  旅の疲れを癒す『光明石温泉』 24時間入浴可能
  天然温泉ではございませんが、体の芯まで温まり
  回数を重ねる毎に、その効果を実感できます。
    効能:神経痛・肩こり・冷え性 など

 

※子供用の食事込み料金は1泊朝食付きの値段になっています。

  夕食はついていませんので、夕食がいる場合はオプションより

  お選び下さい。 





詳細
対象期間
2019/04/10~2019/07/10
部屋タイプ


お食事
朝夕食付
夕食
まさに天然黒あわび尽くし!火の入れ方、切り方で食感、味、香りの感じ方が違いますので、それぞれの調理方のあわびをご堪能下さい
チェックイン
15:00~ 18:00 (18時を過ぎる場合はお電話下さい。)
チェックアウト
お泊りのお客様は10時チェックアウトになります

しばらくお待ちください。